Для цитирования:

Прунтова О.В., Шадрова Н.Б. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПОРЧИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И СЫРЬЯ (АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР). Ветеринария сегодня. 2017;(2):27-33.

For citation:

Pruntova O.V., Shadrova N.B. MODERN METHODS FOR DETERMINATION OF MICROBIOLOGICAL SPOILAGE / OF FOOD PRODUCTS AND RAW FOOD MATERIALS (ANALYTICAL REVIEW). Veterinary Science Today. 2017;(2):27-33. (In Russ.)