Метаболические особенности и микрофлора молока при маститах у коров Амурской области

Эффективное ведение молочного скотоводства неразрывно связано с получением молока высокого санитарного качества, одной из причин снижения производства которого являются маститы. Цель работы заключалась в исследовании микробиологического профиля молока, определении чувствительности выделенных микроорганизмов к антибиотикам и изучении метаболических особенностей при маститах у коров Амурской области. В животноводческих хозяйствах Амурской области в пробах молока от больных маститом коров в 34,69% случаев выявляли Staphylococcus epidermidis; в 32,65 и 30,61% проб обнаруживали ассоциации микроорганизмов: Streptococcus agalactiae + Escherichia coli и Staphylococcus saprophyticus + Streptococcus agalactiae + Escherichia coli соответственно; доля Staphylococcus haemolyticus составила 2,05%. Выделенные из молока от больных маститом коров Escherichia coli были чувствительны к цефотаксиму (28,00 ± 2,00 мм) и цефтриаксону (27,50 ± 0,35 мм); Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus haemolyticus, Staphylococcus saprophyticus – к цефотаксиму (35,50 ± 0,18 мм) и амоксициллину (35,1 ± 0,35 мм); Streptococcus agalactiae – к тетрациклину (27,60 ± 1,17 мм) и гентамицину (26,40 ± 0,99 мм). У больных маститом коров отмечали нарушения метаболизма. Был снижен альбумин-глобулиновый коэффициент (0,41), что характерно для воспалительных процессов различной локализации, а низкий уровень альбуминов (29,00 ± 0,89%) свидетельствовал о снижении протеинсинтетической функции гепатоцитов. Умеренное увеличение гамма-глобулинов (47,60 ± 1,05%) было связано с раздражением системы фагоцитирующих мононуклеаров. Нарушения водно-минерального обмена характеризовались низким уровнем кальция (1,80 ± 0,03 ммоль/л) и магния (0,70 ± 0,02 ммоль/л), что отмечается при многих патологических состояниях, а также при усиленной лактации. Соотношение кальция и фосфора было снижено (0,82). Гематологические показатели свидетельствовали о гипохромной анемии (уровень гемоглобина – 100,60 ± 1,28 г/л, цветового показателя – 0,60 ± 0,01). Лейкограмма указывала на лимфоцитопению (36,90 ± 2,60%) и нейтрофилию (палочкоядерных нейтрофилов – 1,80 ± 0,13%, сегментоядерных нейтрофилов – 51,80 ± 2,51%). 

1. Артемьева О. А., Никанова Д. А., Котковская Е. Н., Гладырь Е. А., Доцев А. В., Зиновьева Н. А. Антибиотикорезистентность штаммов Staphylococcus aureus, выделенных из молока высокопродуктивных коров. Сельскохозяйственная биология. 2016; 51 (6): 867–874. DOI: 10.15389/ agrobiology.2016.6.867rus.

2. Сычева Т. С., Дрозд М. Н., Усевич В. М. Влияние кормовой минеральной добавки на профилактику мастита у коров. Молодежь и наука. 2017; 6: 119. EDN: YMGVEJ.

3. Грязнева Т. Н., Карабанов С. Ю., Решетникова Д. Г., Сидоренкова М. С., Богданова А. А. Эффективность лечебно-профилактических мероприятий при оздоровлении скотоводческого хозяйства от бактериальных инфекций без применения антибиотиков. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021; 1 (87): 192–196. DOI: 10.37670/2073-0853-2021-87-1-192-196.

4. Илькив Н. Мастит коров: проблема, которой можно управлять. Эффективное животноводство. 2022; 3 (178): 84–89. EDN: GKCZWB.

5. Клетикова Л. В., Маннова М. С., Якименко Н. Н. Метаболические изменения у коров при мастите и их динамика на фоне сорбционной терапии. Вестник КрасГАУ. 2021; (7): 135–142. DOI: 10.36718/1819-4036- 2021-7-135-142.

6. Костерин Д. Ю., Иванов О. В., Петрова Ю. Ф., Алигаджиев М. Г., Мельникова Л. Э. Изучение микрофлоры молока коров при разных формах мастита. Вестник АПК Верхневолжья. 2020; 4 (52): 40–43. DOI: 10.35694/YARCX.2020.52.4.008.

7. Гордеева И. В., Ботникова Н. М., Кузнецов А. В., Кузминых А. А., Тебекин А. Б. Микрофлора молока при остром течении мастита у коров. Ветеринарная патология. 2006; (1): 21–25. EDN: NZATRP.

8. Искандарова С. С., Федоров А. И., Искандаров М. И., Ездакова И. Ю., Альбертян М. П. Новое направление в борьбе с маститами дойных животных. Ветеринария и кормление. 2018; 4: 15–18. DOI: 10.30917/ ATT-VK-1814-9588-2018-4-5.

9. Скогорева А. М., Манжурина О. А., Попова О. В. Инфекционные болезни: к вопросу лечения субклинического мастита у коров. Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы IV Международной научнопрактической конференции (20 декабря 2019 г.). Воронеж: ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ; 2020; 189–191. EDN: LRJDOP.

10. Горбатов А. В., Соколова Н. А., Лощинин М. Н. Факторы вирулентности стрептококков и стафилококков и специфическая профилактика маститов у коров. Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». 2019; 4 (32): 428–433. DOI: 10.25725/vet.san. hyg.ecol.201904014.

11. Семина Л. К., Авдуевская Н. Н., Скулябина З. А., Ворошилова Т. Г., Балдичева Г. А. Индикация кокковой микрофлоры в секрете вымени больных маститом коров. Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». 2018; 3 (27): 56–60. DOI: 10.25725/vet. san.hyg.ecol.201803010.

12. Исакова М. Н., Сивкова У. В., Ряпосова М. В., Шкуратова И. А., Лысов А. В. Показатели качества молока высокопродуктивных коров на фоне применения противомаститной вакцины. Ветеринария сегодня. 2020; (4): 255–260. DOI: 10.29326/2304-196X-2020-4-35-255-260.

13. Джавадов Э. Д., Стекольников А. А., Ладанова М. А., Новикова О. Б. Микрофлора, выделяемая при мастите, и определение ее чувствительности к антибактериальным препаратам. Международный вестник ветеринарии. 2021; 1: 13–17. DOI: 10.17238/issn2072-2419.2021.1.13.

14. Филатова А. В., Тшивале Б. М., Федотов С. В., Авдеенко В. С., Климов Н. Т. Инфекционный фактор в этиологии мастита у высокопродуктивных лактирующих коров. Ученые записки УО ВГАВМ. 2022; 58 (4): 86–91. DOI: 10.52368/2078-0109-2022-58-4-86-91.

15. Руденко П. А., Руденко А. А., Ватников Ю. А. Микробный пейзаж при маститах у коров. Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2020; 2 (50): 172–179. DOI: 10.18286/1816- 4501-2020-2-172-179.

16. Шевченко А. А., Литвинова А. Р., Черных О. Ю., Украина Е. Р. Распространение бактериальных инфекций крупного рогатого скота в Краснодарском крае и их профилактика. Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2018; 70; 136–141. DOI: 10.21515/1999-1703-70-136-141.

17. Борисов Л. Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учебник. 4-е изд., доп. и перераб. М.: Медицинское информационное агентство; 2005. 736 с.

18. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: справочник. Под ред. И. П. Кондрахина. М.: КолосС; 2004. 520 с.

19. Камышников В. С. Клинико-биохимическая лабораторная диагностика: справочник. В 2 т. Т. 1. 2-е изд. Мн.: Интерпрессервис; 2003. 495 с.