Перспективы применения кормовой добавки на основе метаболитов Bacillus subtilis в молочном животноводстве

Представлены результаты научно-производственного опыта применения кормовой добавки на основе эндо- и экзометаболитов Bacillus subtilis коровам в разные физиологические периоды. Изучено ее влияние на функционирование основных систем организма подопытных животных (n = 30), показатели молочной продуктивности, интенсивность роста родившихся от них телят (n = 18). Коровам из опытных групп вводили в рацион кормовую добавку в дозе 15 г в сутки на 1 голову. Установлено, что кормовая добавка оказывает положительное влияние на нормализацию иммуногематологических и метаболических процессов у коров в послеродовой период. Показатель фагоцитарной активности нейтрофилов у животных 1-й опытной группы увеличился на 12,5%, 2-й опытной группы – на 14,6% по сравнению с контрольной группой (42,8 ± 1,9%). Поглотительная способность нейтрофилов у особей 1-й опытной группы увеличилась в 2,5 раза, 2-й опытной группы – в 3,2 раза, контрольной группы – в 2,1 раза. Содержание относительного количества Т-лимфоцитов в крови животных 1-й и 2-й опытных групп регистрировали на уровне 44,5 и 48,9% соответственно, у особей контрольной группы данный показатель был равен 37,5%. В послеродовой период отмечали тенденцию к увеличению концентрации общего белка в сыворотке крови коров за счет повышения альбуминовой фракции: в 1-й группе – 72,91 ± 3,45 г/л; во 2-й группе – 75,54 ± 4,12 г/л; в контрольной группе – 70,95 ± 4,25 г/л. Установлено, что за 150 дней лактации среднесуточный удой у коров 1-й группы составил 24,50 ± 1,86 кг; 2-й группы – 25,33 ± 1,45 кг; контрольной группы – 22,75 ± 4,41 кг. Зарегистрирована более высокая интенсивность роста телят, рожденных от коров, которым в основной рацион вводили кормовую добавку. Телочки 1-й и 2-й опытных групп за 6 мес. достигли живой массы тела, равной 193,51 ± 5,76 и 195,33 ± 3,76 кг, а особи контрольной – 187,33 ± 4,98 кг. В целях реализации задачи по созданию высокопродуктивного молочного стада и сохранения биологического благополучия сельскохозяйственных животных-продуцентов кормовая добавка на основе комплекса эндо- и экзометаболитов Bacillus subtilis рекомендована к применению в рационах кормления коров.

1. Столярова О. А., Столярова Ю. В. Совершенствование государственной поддержки молочного скотоводства региона. Региональная экономика: теория и практика. 2017; 15 (6): 1148−1161. DOI: 10.24891/ re.15.6.1148.

2. Белоусов А. И., Соколова О. В., Беспамятных Е. Н. Применение биохимического скрининга при оценке продуктивного здоровья высокопродуктивных коров в Свердловской области. Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2018; 4: 278−280. DOI: 10.17238/issn2072-6023.2018.4.278.

3. Горелик В. С., Таирова А. Р., Харлап С. Ю. Эффективность использования препаратов хитозана в молочном скотоводстве. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2016; 2: 17−22. Режим доступа: https://panor.ru/articles/effektivnost-ispolzovaniyapreparatov-khitozana-v-molochnom-skotovodstve/68596.html.

4. Субботина Н. А., Морозова Л. А., Миколайчик И. Н. Раздой коров на рационах, обогащенных кормовой добавкой «Мегалак». Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2016; 8: 39−46. Режим доступа: https://panor.ru/articles/razdoy-korov-na-ratsionakhobogashchennykh-kormovoy-dobavkoy-megalak/69441.html.

5. Suresh G., Cabezudo I., Pulicharla R., Cuprys A., Rouissi T., Brar S. K. Biodegradation of aflatoxin B1 with cell-free extracts of Trametes versicolor and Bacillus subtilis. Res. Vet. Sci. 2020; 133: 85−91. DOI: 10.1016/j. rvsc.2020.09.009.

6. Ардатская М. Д., Столярова Л. Г., Архипова Е. В., Филимонова О. Ю. Метабиотики как естественное развитие пробиотической концепции. Трудный пациент. 2017; 15 (6−7): 35−39. Режим доступа: https://t-pacient.ru/articles/9652.

7. Плотникова Е. Ю., Грачева Т. Ю. Метабиотики – комплексное решение дисбиотических проблем при различных заболеваниях. РМЖ. 2018; 26 (5−2): 72−76. Режим доступа: https://www.rmj.ru/articles/pediatriya/Metabiotiki_kompleksnoe_reshenie_disbioticheskih_problem_pri_razlichnyh_zabolevaniyah/.

8. Червинец Ю. В., Червинец В. М., Шендеров Б. А. Современные представления о биотехнологическом потенциале симбиотической микробиоты человека. Верхневолжский медицинский журнал. 2018; 17 (1): 19−26. Режим доступа: http://medjournal.tvergma.ru/id/eprint/355.

9. Яковенко Э. П., Агафонова Н. А., Яковенко А. В., Иванов А. Н., Солуянова И. П. Антибиотики, пребиотики, пробиотики, метабиотики при избыточном бактериальном росте в тонкой кишке. Трудный пациент. 2018; 16 (4): 16−22. Режим доступа: https://t-pacient.ru/articles/9836/.

10. Фомичев Ю. П., Гусев И. В., Сулима Н. Н., Ермаков И. Ю. Влияние энергетических кормовых добавок на метаболическое здоровье и продуктивность молочных коров. Кормопроизводство. 2018; 1: 40−48. DOI: 10.25685/KRM.2018.2018.9953.

11. Панель наиболее информативных тестов для оценки резистентности животных: методические рекомендации. Сост. П. Н. Смирнов и др. Новосибирск; 2007; 37 с. eLIBRARY ID: 19495039.

12. Чабаев М. Г., Некрасов Р. В., Кумарин С. В., Зеленченкова А. А., Виноградов В. Н., Савушкин В. А., и др. Влияние скармливания пробиотиков на основе спорообразующих бактерий на продуктивность и обмен веществ у телят-молочников и новотельных коров. Проблемы биологии продуктивных животных. 2016; 2: 55−65. Режим доступа: http://bifip.ru/zhurnal/arkhiv/item/vliyanie-skarmlivaniya-probiotikov-na-osnovesporoobrazuyushchikh-bakterij-na-produktivnost-i-obmen-veshchestv-utelyat-molochnikov-i-novotelnykh-korov.

13. Расторгуева С. Л., Ибишов Д. Ф., Осипов А. П. Исследование комплексного влияния Витадаптина, Гувитана-С и Гермивита на абсолютное содержание лейкоцитов, лимфоцитов и нейтрофилов в периферической крови сухостойных коров. Пермский аграрный вестник. 2019; 2 (26): 136−142. Режим доступа: http://agrovest.psaa.ru/wp-content/uploads/2019/08/agrar_vest-2-26.pdf.

14. Некрасов Р. В., Чабаев М. Г., Зеленченкова А. А., Суслова И. А., Карташов М. И., Роговский С. В. Продуктивность крупного рогатого скота при обогащении рационов пробиотическим препаратом. Молочное и мясное скотоводство. 2016; 7: 19−22. eLIBRARY ID: 28091505.

15. Шацких Е. В., Бармина И. П. Молочная продуктивность коров голштинской черно-пестрой породы американской селекции в условиях Среднего Урала. Главный зоотехник. 2016; 11: 3−8. eLIBRARY ID: 27277510.

16. Любимов А. И., Азимова Г. В., Малков А. Н. Применение препарата «Ветом 1.1» в профилактике диареи телят. Аграрная Россия. 2016; 5: 8−9. DOI: 10.30906/1999-5636-2016-5-8-9.

17. Плешков В. А. Пробиотическая кормовая добавка «Бацелл-М» в рационе телят. Достижения науки и техники АПК. 2018; 32 (12): 53−54. DOI: 10.24411/0235-2451-2018-11215.

18. Плешков В. А., Смоловская О. В., Коробейникова Л. Н. Эффективность применения пробиотиков «Моноспорин» и «Бацелл» в рационах телят. Актуальные научно-технические средства и сельскохозяйственные проблемы: материалы II Национальной научно-практической конференции (5 июля 2019 г.). Кемерово: Кузбасская ГСХА; 2019; 28−31. Режим доступа: http://www.ksai.ru/upload/files/sborniki/other/2019/Сборник%20конференции.pdf.

19. Magomedaliev I. M., Nekrasov R. V., Chabaev M. G., Dzhavakhiya V. V., Glagoleva E. V., Kartashov M. I., et al. Use of different concentrations of enzymesporin probiotic in feeding of growing young pigs. Ukrainian Journal of Ecology. 2019; 9 (4): 704−708. DOI: 10.15421/2019_813.