Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2017) СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПОРЧИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И СЫРЬЯ (АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Прунтова, Н. Б. Шадрова
"... Analytical review of literature on various factors influencing microbiological spoilage of food ..."
 
№ 3 (2018) ОПТИМИЗАЦИЯ ПЦР В РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ ГЕНОМА LISTERIA MONOCYTOGENES Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Скитович, Н. Б. Шадрова, О. В. Прунтова, К. В. Серова
"... Listeria monocytogenes is one of the major food contaminants causing the illness, called ..."
 
№ 3 (2017) РИСКИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА РАЗЛИЧНЫХ СТАДИЯХ ИХ ПРОИЗВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Лаврухина, В. Г. Амелин, Л. Б. Прохватилова, О. И. Ручнова
"... The review presents analysis of possible contaminations of food products at different production ..."
 
№ 2 (2016) Basic principles of planning animal product national veterinary monitoring Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
, ,
"... calculation method for chemical (banned and harmful substance residues), microbiological and radiological ..."
 
№ 2 (2016) Основные принципы планирования государственного ветеринарного мониторинга продукции животного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Ручнова, О. В. Прунтова, Д. А. Лозовой
"... количества образцов для химических (остатков запрещенных и вредных веществ), микробиологических и ..."
 
№ 1 (2019) МОНИТОРИНГ СОДЕРЖАНИЯ КАЛЬЦИЯ В СЫРОМ МОЛОКЕ КОРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Кандинская, С. В. Редькин, Г. В. Чебакова
"... Milk is a natural food product that is unique in its nutritive value and signifcance for human ..."
 
№ 3 (2017) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСПРЕСС-МЕТОДОВ ПРИ ИССЛЕДОВАНИИ МЯСА, ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ И ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Тюнев, М. В. Алексеева
"... test time, and their results were confirmed by classical microbiological tests. 100 positive confirmed ..."
 
№ 2 (2015) Деятельность филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Данильченко, Е. С. Кузина, И. В. Бородкина
 
№ 2 (2019) ОЦЕНКА ПРИГОДНОСТИ МЕТОДИКИ ВЫДЕЛЕНИЯ YERSINIA ENTEROCOLITICA В СЫРЬЕ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Бородкина, Н. Б. Шадрова, О. В. Прунтова, С. И. Данильченко
"... and meat products. In order to isolate Yersinia enterocolitica from food and feed samples horizontal method ..."
 
№ 2 (2018) ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «ВЕТОМ 21.77» НА БИОХИМИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ СЫВОРОТКИ КРОВИ МЫШЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. Р. Рафикова
"... fungi and their effect on animals. Results of tests of "Vetom 21.77", new microbiological preparation ..."
 
№ 4 (2015) ФГБУ «ВНИИЗЖ» НА ВЫСТАВКЕ AGRO FOOD DRINKTECH EXPO В ГРУЗИИ  PDF (Rus)  похожие документы
Редакционная Статья
 
№ 2 (2017) ANTIMICROBIAL SUSCEPTIBILITY OF LISTERIA ISOLATED FROM FOOD PRODUCTS Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
, , ,
"... The paper demonstrates results of testing food products and raw materials for Listeria ..."
 
№ 2 (2017) АНТИБИОТИКОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ЛИСТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Скитович, К. В. Серова, Н. Б. Шадрова, О. В. Прунтова
"... В статье представлены результаты исследований образцов пищевых продуктов и сырья на наличие ..."
 
№ 4 (2018) АНАЛИЗ ВЫЯВЛЕНИЙ БАКТЕРИЙ РОДА SALMONELLA В СТРАНАХ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА ПО ДАННЫМ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ RASFF Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Е. Шмайхель, Н. Б. Шадрова
"... Ofcial data of RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) database on detection of Salmonella ..."
 
№ 2 (2016) Сравнительная оценка качества питательных сред выявления бактерий рода Сальмонелла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Скитович, К. В. Серова, Н. Б. Шадрова, О. В. Прунтова
"... can be recommended for use in the experiments for detection of Salmonella spp in food products. ..."
 
№ 1 (2019) ГЛОБАЛЬНАЯ ЭПИЗООТОЛОГИЯ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ. 2. ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ ЧЕЛОВЕКА КАК ИНДИКАТОР ЭПИЗООТИЧЕСКОГО НЕБЛАГОПОЛУЧИЯ И ФАКТОРЫ РИСКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Макаров, Н. Я. Махамат
"... значение имеет употребление в пищу инфицированных продуктов от домашних (до 70%) и диких животных, а ..."
 
№ 3 (2015) Vibrio parahaemolyticus: распространение, выявление и методы индентификации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Скитович, Н. Б. Шадрова, О. В. Прунтова
"... all over the world which cause acute food-borne gastroenteritis in humans. Rarely V. parahaemolyticus ..."
 
№ 2 (2017) ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИДОВОГО РАЗНООБРАЗИЯ БАКТЕРИЙ ГРУППЫ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ В ГОТОВЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Б. Шадрова, О. В. Прунтова, Г. С. Скитович
"... В статье представлены результаты испытаний образцов готовых молочных продуктов, поступивших в ..."
 
№ 2 (2017) ОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ИЗОТОПНЫХ ОТНОШЕНИЙ УГЛЕРОДА В СОСТАВЕ АМИНОКИСЛОТ ПРИ УСТАНОВЛЕНИИ ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Соловьев, И. В. Подколзин
 
№ 2 (2016) Определение фальсификации молочной продукции и растительных масел по жирнокислотному составу Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. С. Большаков, Д. В. Юдина, Т. Б. Никешина
"... продуктов. ..."
 
№ 4 (2015) РЕЗУЛЬТАТЫ ГЕНОДИАГНОСТИКИ НОДУЛЯРНОГО ДЕРМАТИТА В ДАГЕСТАНЕ И ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ - ПЕРВОЕ ОФИЦИАЛЬНОЕ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ БОЛЕЗНИ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Бирюченкова, А. М. Тимина, Н. Г. Зиняков, А. В. Щербаков
"... обнаружен вирус нодулярного дерматита. Секвенирование продуктов ПЦР подтвердило видовую принадлежность ..."
 
№ 2 (2017) О ПЕРЕГОВОРАХ ПО РЕГИСТРАЦИИ ВАКЦИН ПРОИЗВОДСТВА ФГБУ «ВНИИЗЖ» В ЕДИНОМ РЕЕСТРЕ ЕС И ПРОВЕДЕНИЮ АУДИТОВ НА СООТВЕТСТВИЕ GMP Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Редакционная Статья
"... Болгарского Агентства по безопасности пищевых продуктов (BFSA), г. София, Болгария. ..."
 
№ 3 (2017) СОДЕРЖАНИЕ И ОСОБЕННОСТИ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В ТКАНЯХ И ОРГАНАХ РЫБ БАЛТИЙСКОГО МОРЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Алексеева, А. В. Тюнев
"... of their considerable concentration in habitat, accumulation in food chains and functional deficiencies in the ecosystem. ..."
 
№ 4 (2017) АНАЛИЗ УГРОЗЫ ЗАНОСА ЧУМЫ МЕЛКИХ ЖВАЧНЫХ НА ТЕРРИТОРИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Щербинин, А. К. Караулов, В. М. Захаров
"... to significant social and economic losses, negative effect on food safety of many countries of the world, peste ..."
 
№ 1 (2019) ОЦЕНКА ПРИГОДНОСТИ МЕТОДИКИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ И ТОКСИЧНОСТИ ГИДРОЛИЗАТА БЕЛКОВ КРОВИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Гусева, М. И. Доронин, М. А. Шевченко, Д. В. Михалишин, А. А. Шишкова
"... конечного продукта является использование высококачественных питательных сред, к основным компонентам ..."
 
№ 1 (2019) РИСК ЗАНОСА ОСОБО ОПАСНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЖИВОТНЫХ С ВЕЗИКУЛЯРНЫМ СИНДРОМОМ НА ТЕРРИТОРИЮ РОССИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Семакина, Т. П. Акимова, И. Ю. Соломатина, А. К. Караулов
"... распространения везикулярных болезней являются: законное и незаконное передвижение животных, продуктов животного ..."
 
1 - 34 из 34 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)