Юдина, Д. В., ФГБУ «ВНИИЗЖ», г. Владимир, Россия
-
№ 2 (2016) - ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Определение фальсификации молочной продукции и растительных масел по жирнокислотному составу
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2304-196X (Print)
ISSN 2658-6959 (Online)
ISSN 2658-6959 (Online)
