Информация об авторе

Шишкова, А. А., ФГБУ ВНИИЗЖ, Россия

  • № 2 (2018) - ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
    ИЗМЕНЕНИЯ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ГИДРОЛИЗАТА БЕЛКОВ КРОВИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СЕЗОНА ЗАГОТОВКИ СЫРЬЯ
    Аннотация  PDF (Rus)  PDF (Eng)


ISSN 2304-196X (Print)
ISSN 2658-6959 (Online)