veterinaryВетеринария сегодняVeterinary Science Today2304-196X2658-6959"Veinard"10.29326/2304-196X-2022-11-1-85-92veterinary-618Research ArticleОБЩИЕ ВОПРОСЫGENERAL ISSUESАктуальные аспекты обеспечения биологической безопасности при сжигании биологических отходов животного происхождения в Российской ФедерацииContemporary issues in ensuring biological safety during disposal of biological wastes of animal origin by incineration in the Russian Federationhttps://orcid.org/0000-0003-1442-2469БельчихинаА. В.BelchikhinaA. V.

младший научный сотрудник информационно-аналитического центра,

г. Владимир

Junior Researcher, Information and Analysis Centre, 

Vladimir

belchihina@arriah.ruhttps://orcid.org/0000-0002-9382-0109ШибаевМ. А.ShibayevM. A.

кандидат ветеринарных наук, заведующий сектором информационно-аналитического центра,

г. Владимир

Candidate of Science (Veterinary Medicine), Head of Sector, Information and Analysis Centre,

Vladimir

shibaev@arriah.ruhttps://orcid.org/0000-0003-1200-4597СелянинА. М.SelyaninA. M.

ведущий ветеринарный врач информационно-аналитического центра,

г. Владимир

Leading Veterinarian, Information and Analysis Centre, 

Vladimir

selyanin@arriah.ruhttps://orcid.org/0000-0002-5731-5762КарауловА. К.KaraulovA. K.

кандидат ветеринарных наук, руководитель информационно-аналитического центра,

г. Владимир

Candidate of Science (Veterinary Medicine), Head of Information and Analysis Centre,

Vladimir

karaulov@arriah.ruФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»)РоссияFGBI “Federal Centrefor Animal Health” (FGBI “ARRIAH”)Russian Federation2022270320221118592Copyright © Бельчихина А.В., Шибаев М.А., Селянин А.М., Караулов А.К., 20222022Бельчихина А.В., Шибаев М.А., Селянин А.М., Караулов А.К.Belchikhina A.V., Shibayev M.A., Selyanin A.M., Karaulov A.K.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://veterinary.arriah.ru/jour/article/view/618

В процессе содержания и разведения животных, а также при производстве, транспортировке, заготовке, переработке продуктов и сырья животного происхождения образуется значительное количество биологических отходов, которые являются источником загрязнения окружающей среды и создают реальную угрозу здоровью человека и животных. Установки по сжиганию биологических отходов животного происхождения являются объектами повышенной опасности и требуют постоянного наблюдения и надзора. Для объективного отражения реальной ситуации с объектами сжигания биологических отходов в субъектах Российской Федерации и формирования целостного представления о рассматриваемой проблеме в стране был проведен сбор информации и проанализированы данные, предоставленные органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии. Рассмотрены такие показатели, как количество, вид (стационарные, мобильные), форма собственности, расположение, наличие сертификата и квалифицированных специалистов, обслуживающих установки для сжигания биологических отходов животного происхождения, а также обеспеченность субъектов Российской Федерации данными объектами по состоянию на 1 января 2021 г. Анализ полученных первичных данных показал, что в стране зарегистрировано 4459 объектов сжигания биологических отходов животного происхождения, основная часть которых составляет стационарные установки, находящиеся в ведении предприятий, занятых содержанием сельскохозяйственных животных, а также переработкой, производством и хранением животноводческой продукции. В большинстве случаев обслуживание данных объектов осуществляет неквалифицированный персонал, который не владеет знаниями о технических характеристиках и принципах работы используемых установок. Почти треть установок по сжиганию биологических отходов животного происхождения в стране непромышленного изготовления, поэтому их использование не гарантирует полного сгорания биологических отходов и инактивации патогенов. Также выявлено, что в стране законодательно не закреплен порядок проведения сжигания биологических отходов животного происхождения в трупосжигательных печах. Полученные результаты исследования свидетельствуют о том, что в Российской Федерации сложилась напряженная ситуация в сфере сжигания биологических отходов животного происхождения. 

Animal management and breeding as well production, transportation, preparation, and processing of animal products and raw material result in generation of a considerable amount of biological wastes being a source of biological contamination of the environment and a clear threat to human and animal health. The animal biowaste incineration units are high threat facilities and require constant surveillance and control. Collection and analysis of data provided by the RF veterinary executive authorities were performed to objectively reflect the actual situation of the biological waste incineration facilities in the RF Subjects and to create a holistic view on the problem of interest in the country. The following parameters were analyzed: their number, type (stationary and mobile), type of ownership, location, availability of the certificate and highly-qualified specialists serving the biological waste incineration equipment as well as the availability of such facilities in the RF Subjects as for January 1, 2021. The analysis demonstrated that 4,459 biowaste incinerators were registered in the country. Most of these units are stationary and they belong to establishments involved in farm animal keeping, animal product processing, production and storing. Such equipment is mostly serviced by non-qualified staff ignorant of the technical characteristics and operating principles of this equipment. Almost one third of these units in the country are home made that is why their use does not guarantee complete destruction of biological wastes and pathogen inactivation. It was also revealed that the procedure for the incineration of biological waste of animal origin using home made incinerators is not legally fixed in the country. The results obtained show that the situation of the animal biowaste incineration in the Russian Federation is quite complicated. 

утилизацияуничтожениебиологические отходы животного происхожденияобъекты по сжиганию биологических отходов животного происхождениятрупосжигательные печикрематорыинсинераторыdisposaldestructionbiological wastes of animal originanimal biowaste incineratorshome made incineratorcremating furnaceincineratorsРабота выполнена за счет средств ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках тематики научно-исследовательских работ «Ветеринарное благополучие».The study was funded by the FGBI “ARRIAH” within the framework of “Veterinary Welfare” research work.ReferencesВетеринарные правила перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов: утв. приказом Минсельхоза России от 26.10.2020 № 626. Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/566144088.Veterinarnye pravila peremeshcheniya, khraneniya, pererabotki i utilizatsii biologicheskikh otkhodov = Veterinary rules for movement, storage, rendering and disposal of biological wastes; approved by the Russian MoA Order No. 626 as of October 26, 2020. Available at: https://docs.cntd.ru/document/566144088. (in Russ.)ГОСТ 30772-2001 Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения. М.: Стандартинформ; 2008. 16 с. Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/1200028831.GOST 30772-2001 Resources saving. Waste treatment. Terms and definitions. Мoscow: Standartinform; 2008. 16 p. Available at: https://docs.cntd.ru/document/1200028831. (in Russ.)Бельчихина А. В., Шибаев М. А., Клиновицкая И. М., Караулов А. K. Состояние системы утилизации и уничтожения биологических отходов животного происхождения в субъектах Российской Федерации. Ветеринария сегодня. 2019; (4): 54−60. DOI: 10.29326/2304-196X-2019-4-31-54-60.Belchikhina A. V., Shibaev M. A., Klinovitskaya I. M., Karaulov A. K. The state of animal waste rendering and disposing system in the subjects of the Russian Federation. Veterinary Science Today. 2019; (4): 54−60. DOI: 10.29326/2304-196X-2019-4-31-54-60.Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). Об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на биологические отходы. Режим доступа: https://fsvps.gov.ru/fsvps/news/39214.html.Federal Service for Veterinary and Phytosanitary Surveillance (Rosselkhoznadzor). Ob oformlenii veterinarnykh soprovoditel’nykh dokumentov na biologicheskie otkhody = On issuance of veterinary accompanying documents for biological wastes. Available at: https://fsvps.gov.ru/fsvps/news/39214.html. (in Russ.)Закон РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1 (ред. от 02.07.2021). КонсультантПлюс. Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_4438.Zakon RF «O veterinarii» = RF Veterinary Law, May 14, 1993 No. 4979-1 (as amended on 02.07.2021). ConsultantPlus. Available at: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_4438. (in Russ.)Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ (ред. от 03.08.2018). КонсультантПлюс. Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_22481.Federal’nyi zakon «O sanitarno-epidemiologicheskom blagopoluchii naseleniya» = Federal Law “On sanitary and epidemiological safety of the population” No. 52-FZ as of March 30, 1999 No. 52-FZ (as amended on 03.08.2018). ConsultantPlus. Available at: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_22481. (in Russ.)Бондарева Е. Д. Надлежащее обращение с биологическими и медицинскими отходами вивариев. Лабораторные животные для научных исследований. 2020; (1): 3−8. DOI: 10.29296/2618723X-2020-01-01.Bondareva E. D. Proper waste management. Vivarium biological waste. Laboratory Animals for Science. 2020; (1): 3−8. DOI: 10.29296/2618723X2020-01-01. (in Russ.)Зройчиков Н. А., Фадеев С. А., Хасхачих В. В., Бирюков Я. А. Анализ путей экологически безопасного обезвреживания медицинских и биологических отходов. Наука сегодня: проблемы и перспективы развития: материалы Международной научно-практической конференции (29 ноября 2017 г.). Вологда; 2017; 108–113. eLIBRARY ID: 32502937.Zroichikov N. A., Fadeev S. A., Khaskhachikh V. V., Biryukov Ya. A. Analiz putei ekologicheski bezopasnogo obezvrezhivaniya meditsinskikh i biologicheskikh otkhodov = Analysis of sustainable methods for medical and biological waste decontamination. Nauka segodnya: problemy i perspektivy razvitiya = Science today: problems and development prospects: materials of the International Scientific and Practical Conference (November 29, 2017). Vologda; 2017; 108–113. eLIBRARY ID: 32502937. (in Russ.)Ершов А. Г., Шубников В. Л. Медицинские и биологические отходы: проблемы и пути решения. Твердые бытовые отходы. 2011; 2 (56): 16−19. eLIBRARY ID: 15566020.Ershov A. G., Shubnikov V. L. Meditsinskie i biologicheskie otkhody: problemy i puti resheniya = Medical and biological waste: problems and solutions. Tverdye bytovye otkhody. 2011; 2 (56): 16−19. eLIBRARY ID: 15566020. (in Russ.)Элдесбаев Э. Н., Петрова И. В., Котельникова Е. А. Анализ современных направлений обращения с биологическими отходами в системе экономики природопользования. Управление экономическими системами: электронный научный журнал. 2015; 3 (75):31. eLIBRARY ID: 23306512.Eldesbaev E. N., Petrova I. V., Kotel’nikova E. A. Analysis of modern trends handling system biowaste environmental economics. Upravlenie ekonomicheskimi sistemami: elektronnyi nauchnyi zhurnal. 2015; 3 (75):31. eLIBRARY ID: 23306512. (in Russ.)Miller L. P., Miknis R. A., Flory G. A. Carcass management guidelines – Effective disposal of animal carcasses and contaminated materials on small to medium-sized farms. FAO Animal Production and Health Guidelines. Rome: FAO; 2020; No. 23. DOI: 10.4060/cb2464en.Miller L. P., Miknis R. A., Flory G. A. Carcass management guidelines – Effective disposal of animal carcasses and contaminated materials on small to medium-sized farms. FAO Animal Production and Health Guidelines. Rome: FAO; 2020; No. 23. DOI: 10.4060/cb2464en.Мкртумян А. В., Кудрявцев Е. А., Коржевенко Г. Н. Проблемы сжигания биологических отходов при эпизоотиях. Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». 2012; 2 (8): 57–58. eLIBRARY ID: 22911832.Mkrtumyan A. V., Kudryavtsev E. A., Korzhevenko G. N. Problems on burning the biological residues and scraps in case of epizooties. The Russian Journal “Problems of Veterinary Sanitation, Hygiene and Ecology”. 2012; 2 (8): 57–58. eLIBRARY ID: 22911832. (in Russ.)Поклонский Д. Л., Матвеев А. В., Чифанов Д. Е., Дурилов О. Ю., Зыгин Д. А., Ермилов Н. В. и др. Методические аспекты утилизации павших животных при ликвидации очагов эпизоотий. Вестник войск РХБ защиты. 2017; 1 (4): 50−58. eLIBRARY ID: 36479177.Poklonskii D. L., Matveev A. V., Chifanov D. E., Durilov O. Yu., Zygin D. A., Ermilov N. V., et al. Methodical aspects of disposal of dead animals in the elimination of the epizootic focus. Journal of NBC Protection Corps. 2017; 1 (4): 50−58. eLIBRARY ID: 36479177. (in Russ.)Смирнов А. М., Бутко М. П., Коржевенко Г. Н., Кудрявцев Е. А., Мкртумян А. В. Способ сжигания инфицированных биологических отходов, в том числе трупов животных. Патент № 2540745 Российская Федерация, МПК F23G 1/00 (2006.01). Государственное научное учреждение ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии Российской академии сельскохозяйственных наук. № 2013151376/03. Заявл. 20.11.2013. Опубл. 10.02.2015. Бюл. № 4.Smirnov A. M., Butko M. P., Korzhevenko G. N., Kudrjavtsev E. A., Mkrtumjan A. V. Combustion of infected biological wastes including dead animal bodies. Patent No. 2540745 Russian Federation, Int. F23G 1/00 (2006.01). Gosudarstvennoe nauchnoe uchrezhdenie Vserossijskij nauchno-issledovatel’skij institute veterinarnoj sanitarii, gigieny i ehkologii Rossijskoj akademii sel’skokhozjajstvennykh nauk. No. 2013151376/03. Date of filing: 20.11.2013. Date of publication: 10.02.2015. Bull. No. 4. (in Russ.)Мкртумян А. В., Кудрявцев Е. А. Технологические аспекты сжигания трупов павших и вынужденно убитых животных при эпизоотии. Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». 2015; 3 (15): 72–74. eLIBRARY ID: 24260568.Mkrtumyan A. V., Kudryavtsev E. A. Technological aspects of burning corpses fallen and slaughtered animals at epizootic. The Russian Journal “Problems of Veterinary Sanitation, Hygiene and Ecology”. 2015; 3 (15): 72–74. eLIBRARY ID: 24260568. (in Russ.)Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования»: утв. решением Комиссии Таможенного союза от 18.10.2011 № 823. Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/902307904.Customs Union Technical Regulation TR CU 010/2011. “On the safety of machines and equipment”: approved by the Decision of the Commission of the Customs Union dated October 18, 2011 No. 823. Available at: https:// www.bellis.by/upload/docs/accreditation/eaeu/CU_TR_010-2011_EN.pdf.Об организации системы сертификации по экологическим требованиям для предупреждения вреда окружающей природной среде (системы экологической сертификации): приказ Министерства охраны окружающей среды и природных ресурсов РФ от 23.01.1995 № 18. Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/9027409.Ob organizatsii sistemy sertifikatsii po ekologicheskim trebovaniyam dlya preduprezhdeniya vreda okruzhayushchei prirodnoi srede (sistemy ekologicheskoi sertifikatsii) = On the organization of a certification system for environmental requirements to prevent harm to the environment (ecological certification systems): order of the Ministry of Environmental Protection and Natural Resources of the Russian Federation dated January 23, 1995 No. 18. Available at: https://docs.cntd.ru/document/9027409. (in Russ.)Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора: утв. Минсельхозом РФ от 15.07.2002 № 13-5-2/0525. Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/1200112793.Pravila provedeniya dezinfektsii i dezinvazii ob”ektov gosudarstvennogo veterinarnogo nadzora = Rules for disinfection and disinfestation of regulated facilities: approved. Ministry of Agriculture of the Russian Federation July 15, 2002 No. 13-5-2/0525. Available at: https://docs.cntd.ru/document/1200112793. (in Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.