<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">veterinary</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Ветеринария сегодня</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Veterinary Science Today</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2304-196X</issn><issn pub-type="epub">2658-6959</issn><publisher><publisher-name>"Veinard"</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.29326/2304-196X-2020-4-35-272-276</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">veterinary-515</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>БОЛЕЗНИ ПТИЦ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>AVIAN DISEASES</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Эффективность комплексного препарата на основе вторичных растительных ресурсов при микотоксикозе сельскохозяйственной птицы</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Efficacy of a complex plant-based preparation for poultry mycotoxicosis</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-4744-0823</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Кузьминова</surname><given-names>Е. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kuzminova</surname><given-names>E. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Кузьминова Елена Васильевна, доктор ветеринарных наук, доцент, ведущий научный сотрудник отдела фармакологии</p><p>г. Краснодар</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Elena V. Kuzminova, Doctor of Science (Veterinary Medicine), Associate Professor, Leading Researcher, Department of Pharmacology</p><p>Krasnodar</p></bio><email xlink:type="simple">niva1430@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-2979-0782</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Долгов</surname><given-names>Е. П.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Dolgov</surname><given-names>E. P.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Долгов Евгений Петрович, аспирант ФГБНУ «КНЦЗВ»</p><p>г. Краснодар</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Evgeny P. Dolgov, Post-Graduate Student, FSBSI “KRCAHVM”</p><p>Krasnodar</p></bio><email xlink:type="simple">edolgov93@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-8266-5900</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Семененко</surname><given-names>М. П.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Semenenko</surname><given-names>M. P.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Семененко Марина Петровна, доктор ветеринарных наук, доцент, заведующий отделом фармакологии</p><p>г. Краснодар</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Marina P. Semenenko, Doctor of Science (Veterinary Medicine), Associate Professor, Head of the Department of Pharmacology</p><p>Krasnodar</p></bio><email xlink:type="simple">sever291@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-5835-1159</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Мирошниченко</surname><given-names>П. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Miroshnichenko</surname><given-names>P. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Мирошниченко Петр Васильевич, кандидат ветеринарных наук, заведующий отделом</p><p>г. Краснодар</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Petr V. Miroshnichenko, Candidate of Science (Veterinary Medicine), Head of Department</p><p>Krasnodar</p></bio><email xlink:type="simple">mpetrvas@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт – обособленное структурное подразделение ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» (Краснодарский НИВИ – обособленное структурное подразделение ФГБНУ «КНЦЗВ»)</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Krasnodar Research Veterinary Institute – Detached Unit Fеdеrаl State Budget Scientific Institution “Krasnodar Research Сеntre for Animal Husbandry аnd Veterinary Medicine’’ (Krasnodar RVI – Detached Unit FSBSI “KRCAHVM”)</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2020</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>13</day><month>01</month><year>2021</year></pub-date><volume>0</volume><issue>4</issue><fpage>272</fpage><lpage>276</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Кузьминова Е.В., Долгов Е.П., Семененко М.П., Мирошниченко П.В., 2021</copyright-statement><copyright-year>2021</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Кузьминова Е.В., Долгов Е.П., Семененко М.П., Мирошниченко П.В.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Kuzminova E.V., Dolgov E.P., Semenenko M.P., Miroshnichenko P.V.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://veterinary.arriah.ru/jour/article/view/515">https://veterinary.arriah.ru/jour/article/view/515</self-uri><abstract><p>Представлены результаты изучения эффективности комплексного препарата на основе вторичных растительных ресурсов при микотоксикозе сельскохозяйственной птицы. Препарат фибралин содержит комплекс веществ полисахаридной (сухой свекловичный жом) и фосфолипидной (рапсовый лецитин) природы в соотношении 4:1. Исследования проведены на 18-суточных цыплятах-бройлерах кросса «Росс-308» со средней массой тела (665,10 ± 4,28) г, в кормовых рационах которых были обнаружены микотоксины: Т-2 токсин, зеараленон и афлатоксин В1. Концентрация токсинов по отдельности не превышала максимально допустимого уровня, но их сочетанное воздействие на организм птицы обуславливало развитие микотоксикоза. Применение фибралина в дозе 3 кг на тонну корма в течение 10 дней привело к снижению клинических признаков интоксикации, повышению сохранности поголовья на 13,5% и интенсивности приростов массы тела на 15,8%. Фармакологический эффект фибралина проявился улучшением морфобиохимических параметров крови птицы за счет снижения концентрации лейкоцитов на 19,3% и холестерина на 13,6% при увеличении содержания эритроцитов на 19,4%, гемоглобина – на 8,1% и кальция – на 9,5%. Антитоксическая терапия оказала положительное действие на структурное и функциональное состояние печени, что подтвердилось снижением уровня аминотрансфераз в сыворотке крови и нормализацией концентрации общего белка. Полученные данные могут служить основанием для применения данного биологического комплекса природного происхождения в качестве препарата с антитоксическими и гепатопротекторными свойствами и использования фибралина при терапии микотоксикозов у птицы.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The article presents results of efficacy studies for a complex plant-based preparation for poultry mycotoxicosis. Feed additive fibralin contains polysaccharides (dried sugar beet pulp) and phospholipids (rapeseed lecithin) in the proportion 4:1. Eighteen-day-old “Ross-308” broiler chickens with average weight of (665.10 ± 4.28) g were tested, since such mycotoxins as T-2 toxin, zearalenone and aflatoxin B1 were detected in their feeds. Maximum admissible level of each toxin was not exceeded, however, their cumulative effect on poultry resulted in mycotoxicosis. Use of fibralin in the feed (3 kg per one ton) for 10 days reduced clinical signs of intoxication, increased flock survival by 13.5% and stimulated body weight gain by 15.8%. Pharmacological effect of fibralin was demonstrated by improvement of blood morphobiochemical parameters in poultry, i.e. reduction of leukocytes by 19.3% and cholesterol by 13.6%; and an increase in the number of erythrocytes by 19.4%, hemoglobin by 8.1% and calcium by 9.5%. Antitoxin therapy had a positive effect on liver structure and functions and that fact was confirmed by a decrease in aminotransferase level in serum and normal levels of total protein. The data obtained may justify the use of this natural bio-preparation as a product with antitoxic and hepatoprotective properties and the use of fibralin for mycotoxicosis treatment of poultry.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>микотоксикозы</kwd><kwd>птица</kwd><kwd>фибралин</kwd><kwd>свекловичный жом</kwd><kwd>лецитин</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>mycotoxicoses</kwd><kwd>poultry</kwd><kwd>fibralin</kwd><kwd>beet pulp</kwd><kwd>lecithin</kwd></kwd-group><funding-group><funding-statement xml:lang="ru">Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ в рамках научного проекта № 19-316-90029.</funding-statement><funding-statement xml:lang="en">The research was financially supported by the Russian Foundation for Basic Research (RFBR) as part of Scientific Project No. 19-316-90029.</funding-statement></funding-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Папуниди К. Х., Тремасов М. Я., Фисинин В. И., Никитин А. И., Семенов Э. И. Микотоксины (в пищевой цепи): монография. 2-е изд., перераб. и доп. Казань: ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ»; 2017. 188 с. eLIBRARY ID: 32839807.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Papunidi K. Kh., Tremasov M. Ya., Fisinin V. I., Nikitin A. I., Semenov E. I. Mycotoxins (in food chain) [Mikotoksiny (v pishchevoj cepi)]: monograph. 2nd ed., revised and enlarged, Kazan: FSBSI “FCTRBS-ARRVI”»; 2017. 188 p. eLIBRARY ID: 32839807. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мирошниченко П. В., Шантыз А. Х., Трошин А. Н., Тер-Аветисьянц И. А., Панфилкина Е. В., Хатхакумов С. С., Садикова Е. С. Диагностика и профилактика микотоксикозов животных и птиц в Краснодарском крае: методические рекомендации. Краснодар; 2016. 27 с. eLIBRARY ID: 26114776.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Miroshnichenko P. V., Shantyz A. Kh., Troshin A. N., Ter-Avetis’yants I. A., Panfilkina Ye. V., Khatkhakumova S. S., Sadikova Ye. S. Diagnosis and prevention of mycotoxicosis in animals and birds in the Krasnodarsky Krai [Diagnostika i profilaktika mikotoksikozov zhivotnyh i ptic v Krasnodarskom krae]: methodological recommendations. Krasnodar; 2016. 27 p. eLIBRARY ID: 26114776. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Корнен Н. Н., Викторова Е. П., Евдокимова О. В. Методологические подходы к созданию продуктов здорового питания. Вопросы питания. 2015; 84 (1): 95–99. eLIBRARY ID: 23142510.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kornen N. N., Viktorova E. P., Evdokimova O. V. Methodological approaches to the creation of healthy food. Voprosy Pitaniia. 2015; 84 (1): 95– 99. eLIBRARY ID: 23142510. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ипатова Л. Г., Кочеткова А. А., Нечаев А. П., Тарасова В. В., Филатова А. А. Пищевые волокна в продуктах питания. Пищевая промышленность. 2007; 5: 8–10. eLIBRARY ID: 9499391.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ipatova L. G., Kochetkova A. A., Nechaev A. P., Tarasova V. V., Filatova A. A. Food fibres in food stuffs. Food Industry. 2007; 5: 8–10. eLIBRARY ID: 9499391. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Семенихин С. О., Городецкий В. О., Лукьяненко М. В., Даишева Н. М. Современные исследования в области получения пищевых волокон из свекловичного жома. Новые технологии. 2020; 1 (51): 48–57. DOI: 10.24411/2072-0920-2020-10105.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Semenikhin S. O., Gorodetsky V. O., Lukjanenko M. V., Daisheva N. M. Contemporary studies in the field of dietary fibers isolation from sugar beet pulp. New Technologies. 2020; 1 (51): 48–57. DOI: 10.24411/2072-0920-2020-10105. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Корнен Н. Н., Калманович С. А., Семененко М. П., Кузьминова Е. В. Сравнительная оценка эффективности антиоксидантного действия рапсовых и подсолнечных лецитинов в опытах на лабораторных животных. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2017; 5 (46): 9–14. eLIBRARY ID: 30398142.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kornen N. N., Kalmanovich S. A., Semenenko M. P., Kuzminova E. V. Comparative evaluation of efficacy of antioxidant action rapeseed and sunflower lecithins in experiments in laboratory animals. Technology and the Study of Merchandise of Innovative Foodstuffs. 2017; 5 (46): 9–14. eLIBRARY ID: 30398142. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Огай М. А., Степанова Э. Ф., Малявина В. В. Использование лецитина в мягких лекарственных формах. Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Медицина. Фармация. 2011; 22-2 (117): 159–163. Режим доступа: https://www.bsu.edu.ru/upload/iblock/831/f22j117r%20vip%2016_2.pdf.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ogai M. A., Stepanova E. Ph., Maljavina V. V. Using lecithin in soft medical forms. Belgorod State University Scientific Bulletin. Medicine. Pharmacy. 2011; 22-2 (117): 159–163. Available at: https://www.bsu.edu.ru/upload/iblock/831/f22j117r%20vip%2016_2.pdf. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лисовая E. B., Тягущева А. А., Федосеева О. В., Викторова Е. П., Марченко А. А. Показатели качества и особенности состава лецитинов, полученных из растительных масел. Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2019; 3 (29): 8–13. DOI: 10.24411/2311-6447-2019-10001.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Lisovaya E. V., Tyagushcheva A. A., Fedoseeva O. V., Viktorova E. P., Marchenko L. A. Quality indicators and characteristics of the composition of lecithins obtained from vegetable oils. Technologies for the Food and Processing Industry of AIC – Healthy Food. 2019; 3 (29): 8–13. DOI: 10.24411/2311-6447-2019-10001. (in Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
