<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">veterinary</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Ветеринария сегодня</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Veterinary Science Today</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2304-196X</issn><issn pub-type="epub">2658-6959</issn><publisher><publisher-name>"Veinard"</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.29326/2304-196X-2019-4-31-54-60</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">veterinary-443</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ОБЩИЕ ВОПРОСЫ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>GENERAL ISSUES</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>СОСТОЯНИЕ СИСТЕМЫ УТИЛИЗАЦИИ И УНИЧТОЖЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОТХОДОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В СУБЪЕКТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>THE STATE OF ANIMAL WASTE RENDERING AND DISPOSING SYSTEM IN THE SUBJECTS OF THE RUSSIAN FEDERATION</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-1442-2469</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Бельчихина</surname><given-names>А. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Belchikhina</surname><given-names>A. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Младший научный сотрудник</p><p>Владимир </p></bio><bio xml:lang="en"><p>Junior Researcher</p><p>Vladimir</p></bio><email xlink:type="simple">belchihina@arriah.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-9382-0109</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Шибаев</surname><given-names>М. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Shibaev</surname><given-names>M. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Заведующий сектором, кандидат ветеринарных наук</p><p>Владимир </p></bio><bio xml:lang="en"><p>Head of Sector, Candidate of Science (Veterinary Medicine)</p><p>Vladimir</p></bio><email xlink:type="simple">shibaev@arriah.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-5347-8620</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Клиновицкая</surname><given-names>И. М.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Klinovitskaya</surname><given-names>I. M.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Старший научный сотрудник, кандидат экономических наук</p><p>Владимир </p></bio><bio xml:lang="en"><p>Senior Researcher, Candidate of Science (Economics)</p><p>Vladimir</p></bio><email xlink:type="simple">klinovitskaya@arriah.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-5731-5762</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Караулов</surname><given-names>А. K.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Karaulov</surname><given-names>A. K.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Руководитель ИАЦ, кандидат ветеринарных наук</p><p>Владимир</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Head of IAC, Candidate of Science (Veterinary Medicine)</p><p>Vladimir</p></bio><email xlink:type="simple">karaulov@arriah.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>ФГБУ «ВНИИЗЖ»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>FGBI “ARRIAH”</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2019</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>26</day><month>12</month><year>2019</year></pub-date><volume>0</volume><issue>4</issue><fpage>54</fpage><lpage>60</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Бельчихина А.В., Шибаев М.А., Клиновицкая И.М., Караулов А.K., 2019</copyright-statement><copyright-year>2019</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Бельчихина А.В., Шибаев М.А., Клиновицкая И.М., Караулов А.K.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Belchikhina A.V., Shibaev M.A., Klinovitskaya I.M., Karaulov A.K.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://veterinary.arriah.ru/jour/article/view/443">https://veterinary.arriah.ru/jour/article/view/443</self-uri><abstract><p>В процессе хозяйственной деятельности организаций всех форм собственности, занимающихся производством, транспортировкой, заготовкой и переработкой продуктов и сырья животного происхождения, а также личных подсобных хозяйств граждан образуется довольно значительное количество биоотходов, которые являются источниками биологического загрязнения окружающей среды, способствуют сохранению очагов инфекционных заболеваний и создают реальную угрозу здоровью населения и сельскохозяйственных животных. Объекты утилизации или уничтожения биологических отходов требуют постоянного наблюдения и надзора, поскольку ухудшение эпизоотичес кой обстановки в них может привести к возникновению и распространению болезней со значительными экологическими, экономическими и социальными последствиями. Чтобы объективно отразить сложившуюся реальную картину ветеринарно-санитарного состояния мест утилизации и уничтожения биоотходов в субъектах Российской Федерации и сформировать целостное представление о рассматриваемой проблеме в стране, были проведены сбор информации и анализ данных, полученных от сотрудников органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии. Рассмотрены такие показатели, как количество, форма собственности, ветеринарно-санитарное состояние, расположение и обеспеченность местами утилизации и уничтожения биоотходов животного происхождения, по состоянию на 2018 г. При проведении исследования выявлено, что в стране зарегистрировано 20 808 мест утилизации и уничтожения биологических отходов, из них основная часть приходится на скотомогильники (в т. ч. сибиреязвенные). В большинстве случаев скотомогильники (в т. ч. сибиреязвенные) не соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям и являются бесхозными. Проведенный анализ свидетельствует о том, что в Российской Федерации сложилась напряженная ситуация в сфере обращения с биологическими отходами животного происхождения.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>Organizations of all forms of ownership engaged in the production, transportation, procurement and processing of animal products and raw materials, as well as backyards, produce a signifi cant amount of biological waste in the course of their activity. This waste is the source of environmental pollution, it contributes to the maintenance of infectious disease outbreaks and poses a real threat to public and livestock health. Facilities for biological waste rendering and disposal require constant monitoring and supervision, because the improper management of these facilities can lead to disease occurrence and spread with signifi cant environmental, economic and social implications. In order to objectively refl ect the real state of waste rendering and disposal facilities in the Subjects of the Russian Federation and to form a holistic view of the problem in the country, the analysis of data, collected from the veterinary executive authorities of the Subjects of the Russian Federation, were analyzed. Such parameters as quantity, form of ownership, veterinary and sanitary condition, location and availability of animal waste rendering and disposal facilities were considered as of 2018. The study revealed 20,808 animal waste rendering and disposal facilities registered in the country, the majority of them being represented by animal burial sites (including anthrax). In most cases, animal burial sites (including anthrax) do not meet veterinary and sanitary requirements and are unattended. The analysis reveals tension in the fi eld of animal waste management in the Russian Federation.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>утилизация</kwd><kwd>уничтожение</kwd><kwd>биологические отходы</kwd><kwd>места утилизации и уничтожения биологических отходов</kwd><kwd>скотомогильники</kwd><kwd>сибиреязвенные скотомогильники</kwd><kwd>трупосжигательные печи</kwd><kwd>ветеринарно-санитарные утилизационные заводы</kwd><kwd>ветеринарно-санитарное состояние</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>rendering</kwd><kwd>waste disposal</kwd><kwd>biological waste</kwd><kwd>biological waste rendering and disposal facilities</kwd><kwd>animal burial sites</kwd><kwd>anthrax animal burial sites</kwd><kwd>incineration furnaces</kwd><kwd>veterinary and sanitary rendering plants</kwd><kwd>veterinary and sanitary condition</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов: утв. Минсельхозпродом РФ 04.12.1995 г. № 13-7-2/469) (ред. от 16.08.2007). – URL: http://docs.cntd.ru/document/9015471 (дата обращения: 14.05.19).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Veterinary and sanitary rules for collection, rendering and disposal of biological waste [Veterinarno-sanitarnye pravila sbora, utilizacii i unichtozheniya biologicheskih othodov] No. 13-7-2/469 of 04.12.1995: approved by the Ministry of Agriculture of the Russian Federation (amended on 16.08.2007). URL: http://docs.cntd.ru/document/9015471 (date of access: 14.05.19) (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">ГОСТ 30772-2001. Межгосударственный стандарт. Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения: межгосударственный стандарт. – М.: Стандартинформ, 2001. – 16 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">GOST 30772-2001. Interstate standard. Resource saving. Waste treatment. Terms and defi nitions: interstate standard [GOST 30772-2001. Mezhgosudarstvennyj standart. Resursosberezhenie. Obrashchenie s othodami. Terminy i opredeleniya: mezhgosudarstvennyj standart]. M.: Standartinform, 2001 (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">О ветеринарии: закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.12.2018). – URL: https://base.garant.ru/10108225/.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">On veterinary medicine [O veterinarii]: Law of the Russian Federation No. 4979-1 of 14.05.1993 (amended on 28.12.2018). URL: https://base.garant.ru/10108225/ (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения: Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ (ред. от 26.07.2019). – URL: https://base.garant.ru/12115118.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">On sanitary and epidemiological welfare of the population [O sanitarno-epidemiologicheskom blagopoluchii naseleniya]: Federal Law of the Russian Federation No. 52-FZ of 30.03.1999 (amended on 26.07.2019). URL: https://base.garant.ru/12115118 (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">СанПиН 2.1.7.2790-10. Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами: утв. Постановлением Главного гос. сан. врача РФ от 09.12.2010 г. № 163; зарегистрировано в Минюсте РФ 17.02.2011 г. № 19871). – URL: http://docs.cntd.ru/document/902251609.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">SanPiN 2.1.7.2790-10. Sanitary and epidemiological requirements for medical waste management [SanPiN 2.1.7.2790-10. Sanitarnoepidemiologicheskie trebovaniya k obrashcheniyu s medicinskimi othodami]: approved by Resolution of the Chief medical offi cer of the Russian Federation No. 163 of 09.12.2010; registered in the Ministry of justice of the Russian Federation No. 19871 of 17.02.2011). URL: http://docs.cntd.ru/document/902251609 (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011. «О безопасности пищевой продукции»: утв. решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 г. № 880. – М.: Система КонсультантПлюс. Эксперт-приложение, 2012. – URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_124768/ (дата обращения: 14.05.19).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Technical regulations of the Customs Union TR CU 021/2011. “On safety of food products” [Tekhnicheskij reglament Tamozhennogo soyuza TR TS 021/2011. «O bezopasnosti pishchevoj produkcii»]: approved by decision of the Customs Union Commission No. 880 of 09.12.2011. M.: ConsultantPlus System. Expert-Application, 2012. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_124768/ (date of access: 14.05.19) (in Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
